Détails
Ce livre de recettes traditionnelles piémontaise contient un résumé de l’histoire de la gastronomie piémontaise, un aperçu du très riche patrimonie vinicole de la région ainsi que 250 recettes de hors-d’oeuvre, d’entrées, de plats principaux, de desserts et de plats uniques.
Indispensable dans la cuisine pour réaliser des préparations riches en goût et en histoire qui ne doivent pas être oubliées.
Informations supplémentaires
| Autore/Curatore | AA. VV. |
|---|---|
| Anno | 2014 |
| Pagine | 144 |
| Formato | 12,5 x 21 |
| Interno | colori |
| Legatura | olandese |
| ISBN | 978-88-7320-144-1 |
| Description | Ce livre de recettes traditionnelles piémontaise contient un résumé de l’histoire de la gastronomie piémontaise, un aperçu du très riche patrimonie vinicole de la région ainsi que 250 recettes de hors-d’oeuvre, d’entrées, de plats principaux, de desserts et de plats uniques. |
