Il giardino dei frutti perduti

L’opera raccoglie l’inedita Pomologia dei fratelli Giuseppe e Marcellino Roda, maestri giardinieri e progettisti di parchi e residenze reali, formatisi alla corte di Carlo Alberto.
Le meravigliose tavole di questo volume permettono di cogliere la bellezza di circa 170 frutti, molti dei quali rari o scomparsi. Le tavole sono corredate da schede, complete di sinonimi, provenienza dei frutti, descrizione scientifica e informazioni colturali. Alcune ricette permettono inoltre di gustare i frutti a tavola, come appetitosi dolci.
Un’opera di grande pregio artistico, botanico e storico, che mette a disposizione di esperti e appassionati il repertorio di illustri piemontesi, quali furono i fratelli Roda.
Prefazione di Piero Bianucci.

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